Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Поделиться:

Яндекс.Метрика

Щи из кислой капусты (на 100 гр/20 ккал)

Опубликовано 15.03.2017

ЩиДля приготовления щей из кислой капусты нам понадобиться:

-Капуста квашеная — 250 гр.

-Лук репчатый — 1 головка

-Морковь — головка

-Бульон куриный — 1,5 литра

-Томатная паста — 1 ст. л.

-Масло растительное — 2 ст. л.

- Лавровый лист — 2 шт.

- Соль — по вкусу

- Черный перец — по вкусу

- зелень — по вкусу 

Приготовление:

  • Квашенную капусту измельчить и залить стаканом воды, поставить на плиту, тушить около 1 часа.
  • Затем влить весь бульон, добавляем лавровый лист и кипятим еще 20 минут.
  • Измельчить лук репчатый, морковку и обжарить на растительном масле минут 10. Добавить томатную пасту и еще потушить 10 минут непрерывно помешивая.
  • Добавляем пассеровку в суп и варим еще 10 минут.
  • В конце солим и перчим суп, добавляем рубленную зелень. Даем супу настояться около часа и подаем к столу со сметаной.

Такой овощной суп очень хорошо влияет на пищеварительную систему и способствует сжиганию жиров.

На 100 гр. супа — 20 калорий.

Худеем со вкусом, приятного аппетита!

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Диетические котлеты (на 100 гр/112 калорий)

Салат из пекинской капусты (на 100 гр./30 калорий)

Рыбные палочки (на 100 гр./167 калорий)

Понравилась статья, поделитесь в социальных сетях: