Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Поделиться:

Яндекс.Метрика

Шарлотка диетическая (на 100 гр/75 ккал).

Опубликовано 21.04.2017

Шарлотка диетическаяДля приготовления шарлотки диетической нам понадобится:

  • 2-3 шт. - яблоки плотные

  • масло — для смазывания формы

  • 4 шт. - яйца (только белки)

  • 50 гр. - геркулесовых хлопьев

  • 50 гр. - сахара

  • 40 гр. - муки

Приготовление диетического десерта займет не более 35 минут:

  • Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры, нарезаем средними дольками

  • Смазываем форму для выпекания пирога маслом. Дно формы посыпаем тонким слоем сахара (примерно 20 гр)

  • Выкладываем дольки яблок на дно формы, теперь готовим тесто

  • Отделяем белки яиц от желтков, нам понадобятся только белки

  • В белки добавляем 30 гр сахара и взбиваем их миксером до плотной пены (что бы белки хорошо взбивались, яйца должны быть холодными). Перекладываем взбитые белки в миску для вмешивания теста

  • К белкам добавляем геркулес, муку ивсе тщательно перемешиваем

  • Тесто выкладываем поверх яблок и равномерно распределяем лопаткой

  • Шарлотку отправляем в духовой шкаф разогретый до 180 градусов на 15-20 минут.

  • Готовую шарлотку нужно подавать перевернутой яблоками вверх, украсить можно шоколадной крошкой или сахарной пудрой (совсем немного).

На 100 гр. диетической шарлотки 75 ккал.

Приятного аппетита!

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Овсяное диетическое печенье (на 100 гр/133 ккал)

Понравилась статья, поделитесь в социальных сетях: