Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Поделиться:

Яндекс.Метрика

Какао - напиток Богов!

Опубликовано 23.10.2017

        Сегодня поговорим о замечательном напитке из детства — КАКАО! Расскажем Вам всю правду о напитке, о его пользе и вреде. 

        К сожалению сегодня многие забывают включать в свой рацион питания такой замечательный напиток как какао. А зря, ведь какао имеет много полезных веществ и влияет на совершенно разные системы нашего организма.  

какао

    Например, антиоксиданты, которые содержаться в большом количестве в какао, препятствуют образованию свободных радикалов и тем самым блокируют образование различного рода опухолей. Какао - тонизирует и отлично влияет на сосудистые стенки организма и препятствует сердечно-сосудистым заболеваниям.

    Кроме всего прочего, какао это прекрасное средство от хандры. Оно прекрасно поднимает настроение за счет того, что в нем содержится большое количество сератанина, а это еще один полезный гормон содержащийся в какао, который делает нас счастливым.

    Какао напиток очень благотворно отражается на памяти человека. Последние исследования ученных показали, что употребляя хотя бы дважды какао напиток в течение дня, улучшается кровообращение головного мозга на 10 %, происходит это благодаря содержанию в какао полуфинолов. Таким образом, какао можно назвать «Напитком для ума».

    А еще с помощью Какао можно снять кашель, так как в нем содержится вещество — теобромин, которое обладает спазмолитическим действием, то-есть оно ослабляет спазм бронхов и тем самым облегчает дыхание. Таким образом, какао способно снять приступы кашля, если конечно кашель вызван не аллергическим действием.

какао порашок

    В 100 гр. какао порошка содержится:                В 100 гр. какао содержатся витамины:

белки — 28 г                                                                 Витамин PP – 6,8 мг

жиры — 9 г                                                                    Витамин В3 — 1,5 мг

углеводы — 14 г                                                           Витамин В6 — 0,3 мг

Калорийность 250 ккал.                                            Витамин Е — 0,3 мг

                                                                                         Калий — 1 509 мг

                                                                                        Фосфор — 655 мг

                                                                                        Магний — 425 мг

                                                                                        Кальций — 128 мг

 А теперь расскажем Вам, как правильно выбрать какао.

    Конечно же самый полезный какао напиток это тот, который Вы приготовили сами. А вот как выбрать правильное какао в магазине мы Вас сейчас научим.

  • Самое главное, это всегда читать состав продукта, правильным считается только один сосав — это натуральный какао порошок, без каких либо добавок.

  • Какао должно храниться и продаваться в вакуумной упаковки. Либо в многослойной бумажной пергаментной обертке или в мешочке с герметическим полиэтиленовым покрытием.

  • Смесь порошка должна быть — однородной.

  • Цвет какао должен быть — насыщенным и темным. Чем светлее какао, тем больше различных примесей в нем содержится.

Как сделать или сварить какао.

    1-2 ч.л. какао порошка

    1-2 ч.л. сахара песка

    200 гр. молока или воды

    Смешать какао с сахаром и залить полученную смесь небольшим количеством молока, тщательно размешать. Долить оставшийся объем жидкости, перемешать и довести до кипения.

         Противопоказания:

    Какао не следует употреблять людям страдающим нестабильным или высоким давлением, а так же людям с аллергическими реакциями на этот продукт. Не стоит забывайте и о том, что какао-напиток является высоко калорийным, за счет частого применения дополнительных ингредиентов, таких как сахар и молоко.

    Из вышеперечисленного можно сделать следующий вывод, какао это тот напиток который стоит употреблять регулярно, если у вас нет противопоказаний и аллергии на этот продукт. Особенно он показан детям и людям старше 60 лет. Предпочтение лучше отдавать тем вариантам какао, которые нужно проваривать и которые не содержат ни каких дополнительных добавок. От быстрорастворимых какао лучше отказаться вовсе, если вы хотите получить пользу от этого напитка.

Пейте какао и будьте счастливы!

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пальмовое масло - польза или вред?

Нормализованное молоко - что это такое?

Квас - так ли он полезен?

Понравилась статья, поделитесь в социальных сетях: