Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Поделиться:

Яндекс.Метрика

Лечебная диета №3 (стол 3А и 3Б).

Опубликовано 12.04.2017

        Лечебная диета №3 назначается при хроническом заболевании кишечника, запорах - причиной которых является не правильное питание. Такая диета направлена на усиление пред статики ЖКТ, имеет целью опорожнение кишечника и включение в рацион механических, физических и температурных раздражителей. Эта диета делится на две под категории А и Б. 

лечебная диета 3

 

        И так приступим, Диета №3А назначается при воспалении кишечника, цель этой диеты нормализация функций кишечника связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме. Режим питания - не реже 4 приемов пищи в день, в одно и тоже время.

Разрешенные продукты при этой диете:

- очищенная вода, чай, компот

- любой хлеб из муки грубого помола

- несдобные мучные изделия (сухое печенье, галеты, сушки)

- овощные супы на воде или слабом бульоне

- не жирное мясо в отварном виде, заливное, вымоченная сельдь

- яйцо всмятку либо паровой омлет

- молочные продукты, в т. ч. кисломолочные и не жирный творог

- овощи в любом виде

- свежие фрукты

- варенье, джем, мёд

- гречневая, овсяная, рисовая и перловая каши

- нежирный не острый сыр

- нежирные колбасы

 

Запрещенные продукты при такой диете:

- острые и соленные блюда

- жаренная и жирная пища

- любые консервы и копчености

- лук, редька, белокочанная капуста, чеснок, репа, шпинат.

- ягоды с вяжущем вкусом, любые груши и айва

- мясо и рыба жирных сортов

- жиры, маргарин

- яйца сваренные вкрутую

- любая слоёная и сдобная выпечка

- крепкий чай, кофе, кисель

- не допускается употребление холодных блюд и напитков

 

Примерное меню диеты Стол № 3А.

С утра — стакан воды с мёдом

1 завтрак — паровой омлет из 2 яиц, творог с 2 ст.л. сметаны, слабый чай

2 завтрак — рисовая каша на молоке, компот

Обед — овощной суп (не использовать капусту), мясные тефтели, пюре из варенной свеклы и растительного масла, чай

Полдник — сок яблочный, сушки

Ужин — запеченное мясо и отварной картофель или запеченные овощи, чай (можно с молоком)

на ночь —кефир или молоко 1 ст.

 

Диете № 3 Б — эта диета назначается при запорах с отсутствием воспаления в кишечнике. Режим питания — 4-5 раз в день, в одно и тоже время.

Разрешенные продукты при этой диете:

- чай, компот, вода

- хлеб из муки грубого помола

- овощные холодные супы, окрошка

- мясо не жирных сортов приготовленное любым способом

- яйца

- молочные и кисломолочные продукты, творог, мороженное

- любые овощи в любом виде

- фрукты, варенье, джем, сухофрукты

- крупы в ограниченном количестве

- макаронные изделия в ограниченном количестве

- овсяная, перловая, гречневая каши

- масло, как сливочное так и растительное

- пряности любые

 

Запрещенные продукты при такой диете:

- любые жирные продукты

- ягоды черники

- любые сладости и конфеты

- крепкие кофе и чай

 

Примерное меню диеты Стол № 3Б.

С утра — стакан воды с 1ст. ложкой мёда

1 завтрак — отварное мясо, гречневая каша, чай

2 завтрак — творог с 2 ст. ложками сметаны, холодный фруктовый сок

обед — окрошка, жаренное мясо с овощами, салат из капусты и огурца, свежие фрукты

полдник — 1 ст. компота и сушки .

ужин — жаренная рыба с овощами, салат из помидоров, чай

на ночь — кефир или молоко 1 ст.

 

        И в завершении хотелось бы отметить, что любая лечебная диета назначается только врачом, помните об этом и не занимайтесь самолечением.

На этом все, желаем Вам крепкого здоровья!  

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Лечебная диета №1 (стол 1А и 1Б)

Лечебная диета № 4 (стол 4А, 4Б, 4В)

Лечебная диета №2 (стол 2А и 2Б)

Понравилась статья, поделитесь в социальных сетях: