Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Поделиться:

Яндекс.Метрика

Лечебная диета №2, стол №2.

Опубликовано 13.04.2017

        Лечебная диета №2 назначается при хроническом гастрите с пониженной кислотностью. Показаниями при назначении этой диеты является:

  • острый гастрит, энтерит, колит в период выздоровления

  • хронический гастрит с секреторной недостаточностью при не резком обострении или в стадии выздоровления после обострения,

  • хронический колит, энтерит только после и вне обострения без сопутствующих заболеваний печени, желчных путей и гастрита с сохраненной или повышенной секрецией.

лечебная диета №2

    Цель диеты — обеспечить полноценное питание. Умеренно стимулировать секреторную функцию органов пищеварения и нормализовать двигательную функцию ЖКТ.

Режим питания при лечебной диете № 2 должен быть не реже 4-5 раз в день в одно и тоже время.

Разрешенные продукты Стол № 2:

  • обычная вода, компот, чай, сок, какао

  • соль не более 20 гр.

  • не сдобная выпечка — сушки, сухое печенье и прочее

  • подсушенный пшеничный хлеб

  • супы на нежирных бульонах, овощные и крупяные

  • нежирная рыба и мясо

  • запеканки, каши, пудинги, макаронные изделия

  • омлет и яйца всмятку

  • кисломолочные продукты

  • овощи на пару и отварные

  • муссы, пюре, желе

  • сахар, мёд, варенье

  • масло как сливочное так и растительное

  • сыр не жирных и не острых сортов

Запрещенные продукты Стол № 2:

  • горячие и холодные блюда

  • свежие мучные изделия, черный хлеб

  • жаренная рыба и мясо

  • острые приправы и соленные блюда

  • консервы любых видов, в т.ч. овощные

  • сырые овощи и бобовые

  • свежее молоко

  • холодные напитки и мороженное

  • сдобная выпечка

  • напитки газированные

Примерное меню Стол № 2:

Завтрак — овсяная каша со сливочным маслом, подсушенный хлеб с кусоком нежирного сыра, чай с молоком

Обед — суп овощной, паровые котлеты с овощной запеканкой, чай с молоком и сухое печенье

Полдник — сухарики с ряженкой

Ужин - отварная рыба нежирных сортов с отварным картофелем, чай

На ночь — кефир 1 ст.

Будьте здоровы!

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Лечебная диета №1 (стол 1А и 1Б)

Лечебная диета № 3 (стол 3А и 3Б)

Лечебная диета № 4 (стол 4А, 4Б, 4В)

Понравилась статья, поделитесь в социальных сетях: